Без знания языка, отличный выбор - Польша, Чехия, Словакия, Литва, Латвия и тд по списку, отличные страны, низкая стоимость жизнь, и прочие плюсы. Германия все-таки чуть квест посерьезнее (хотя не настолько серьезный как Китай или Южная Корея или Япония)