Для chia 3900x и 5900x должны быть на равных или прирост не значительный. Если цена 5900x не дороже чем на 15-20% от 3900x - то лучше 5900x. Там и там 12 ядер, 24 потока. Правда 5900x стабильной работает на частоте 4,3 по всем ядрам - думаю можно и больше выжать..