С другой стороны, это говорит о том, что экосистема растет. Хайп нарастает. Значит и цена токена будет выше, чем если бы все время сложность одинаковая была, и про Chia только в узком кругу знали.
У вас 7 плотов на один 2ТВ SSD как я понял. В него и упирается. Там и IOPS уже на пределе, и про скорость диска вне буфера не забывай. Учитывая объёмы при 7 потоках вы за пределы буфера улетает ещё на первой фазе. Покажи монитор ресурсов по диску