Size: a a a

2020 December 31

AB

Alexander B🔮 in cloud_flood
krakazyabra
Я как-то пробовал russian imperial stout. По консистенции - как кисель, каким он должен быть, чтобы ложка стояла. По крепости - около 20%
Чет странно. Обычно РИС 12-15 макс
источник

ВН

Виталий На Заборе... in cloud_flood
tsla
Неее, это понятное дело, что гомосапиенс сапиенс примат гордый, пока не пнешь не вспомнить про дедлайн

Основная поебень - тотальная коррупция
Ну так это следствие... всем все похер, поэтому нормально работать обычно не хотят, поэтому коррупция. Когда хотят, все сразу очень хорошо делается
источник

AB

Alexander B🔮 in cloud_flood
Я коптил просто в деревянном коробе с улиткой (опилки туда насыпаешь и поджигаешь)
источник

AB

Alexander B🔮 in cloud_flood
Нормас и просто
источник

k

krakazyabra in cloud_flood
nanomechanic
те самые меды говорят не очень сладкие были, выбраживали
Да, если взять низкосахарозный мед, то на нем можно забродить. А если с классическим лагерным солодом/хмелем, то будет вполне себе медовый лагер. С ароматом меда, чуть-чуть горчинкой (прям совсем минимум). И, возможно, на вторичное брожение не понадобится никакой сахар.
источник

t

tsla in cloud_flood
Виталий На Заборе
Ну так это следствие... всем все похер, поэтому нормально работать обычно не хотят, поэтому коррупция. Когда хотят, все сразу очень хорошо делается
Дядь, коррупция это не только взятки, но и когда в личных интересах вставленников пихают в кресла, а вставленники  тупые и совсем бум-бум
источник

t

tsla in cloud_flood
Тебе рыжика в роснано мало было?
источник

k

krakazyabra in cloud_flood
Alexander B🔮
Чет странно. Обычно РИС 12-15 макс
На большой грузинской, у белорусского вокзала, пивнуха. Не помню названия, но там овердохуя кранов и ещё больше бутылочного.
источник

t

tsla in cloud_flood
Alexander B🔮
Я коптил просто в деревянном коробе с улиткой (опилки туда насыпаешь и поджигаешь)
Ёпта, в квартире такое не замутишь, дыму будет шо пиздец, как минимум пожарники с соседями выебут
источник

AB

Alexander B🔮 in cloud_flood
не, на улице конечно
источник

k

krakazyabra in cloud_flood
Коптильня это про дым, да
источник

AB

Alexander B🔮 in cloud_flood
Домашние коптильни я видел - там такие железные чаны, у них внутри вытяжка через воду как то
источник

k

krakazyabra in cloud_flood
Alexander B🔮
не, на улице конечно
Там же ещё есть про горячее и про холодное копчение
источник

AB

Alexander B🔮 in cloud_flood
И остатки дыма уже кухонная вытяжка норм высасывает
источник

AB

Alexander B🔮 in cloud_flood
Да горячим хз что коптить. Рыбу?
источник

AB

Alexander B🔮 in cloud_flood
проще по нормальному просолить, подвялить и уже холодным коптить
источник

t

tsla in cloud_flood
Alexander B🔮
Да горячим хз что коптить. Рыбу?
Да и мясо делают, глянь в ютубах делают мини коптильные для квартир
источник

AB

Alexander B🔮 in cloud_flood
Мясо горячим?
источник

t

tsla in cloud_flood
Alexander B🔮
Домашние коптильни я видел - там такие железные чаны, у них внутри вытяжка через воду как то
Да-да
источник

AB

Alexander B🔮 in cloud_flood
Я понимаю что кто то делает
источник