Чот вообще не очень представляю, какой профит от gpu в СУБД. Может какая-то экзотика есть, конечно. Но никогда не сталкивался, чтобы узким местом была производительность процессора (если это не обделённая виртуалка какая-то, где ебанули max_parallel_workers_per_gather=9000)