Это по идее сис админ + программист в одном лице
Не совсем. Он не в чистом виде разработчик. Как правило питон/perl, bash подобные, powershell.
Опыт работы с настройкой и развертыванием jira и аналоги, системы виртуализации, администрирование серверов win/lin/bsd, apache/nginx, базовые умения с администратора субд (как минимум организовать бэкапирование)