Подскажите, позязя, в таком виде svg-шке можно сменить заливку, если она в img?
Нельзя. svg файлы вставленные напрямую в img не потдаются кастомизации.
Для того, что бы её изменить, просто вытащи её и вставь через <svg> либо через полный код, либо через ссылку на нее (при помощи use)