Только там и смог. На placeholder никак? На SOF видел ответы с padding на &::placeholder, у меня в браузере их примеры и мои употребления этого решения не работали.
честно я тоже только начинаю Инпут это вроде как блок а плейсхолдер просто контент в нём, по этому логично давать паддинг именно родительскому блоку что бы двигать контент внутри, а не самому контенту