это очень холиварная тема, и в ней я пока не встретил какой-то истины. в моём сугубо личном случае, я держу какие-то сервисы у себя только ради возможности "резко унести" и "быстро поднять", /соглашаясь с тем, что оно тоже может упасть
также, важным для меня пунктом является, что могу унести даже если упал канал, датацентр, интернет в стране. это много для меня значит.