A
Я нашёл решение устраивающее
Оказалось надо гуглить не high performance realtime, а webgl
И там разумеется почти всё летает
Пришёл я к этому изучив гихаб https://github.com/leeoniya/uPlot , присланный @dector9, спасибо!
Сам он какой-то задумчивый, зато в его ридми прямо написано, что хотите быстрее - берите webgl.
https://huww98.github.io/TimeChart демо (я его взял)
https://github.com/danchitnis/webgl-plot демо (дофига шустрый но нифина нет обертки - только что не сам точки рисуешь на канвасе)
Еще параллельно сам откопал lightningcharts (проприетарный)
https://www.arction.com/lightningchart-js-interactive-examples/
там же сразу максимально психоделические демки
спасибо, чатик