"В рамках поставленной задачи мы наблюдали следующие скоростные характеристики: тестовая база 10Гб обфусцировалась за 40 минут, продуктовая в 50 Гб - 6..8 часов."
а я правильно понимаю, что большинство решений в этой области обфусцируют "на лету", т.е. все это время держат коннект к базе и потихонечку вычитывают?