ну, быстрогугл показывает, что в сознании современных японцев причины в основном таковы: 1) 5 черт 2) все черты прямые 3) неполная форма очевидно неполная (то есть например недописанный 玉 это 王, непонятно)
есть еще теория, что раньше для этого пытались использовать 五, но т.к. при письме оного третья и четвертая черта обычно пишутся вместе, взяли самый похожий кандзи вместо него