Я думаю, что нужно понимать уровень специалиста, в котором заинтересована компания. Если это трейни или практикант - то можно и спросить, ну а если мидла берём с опытом 2 года, то навищо
Я для себя придумал интересный квест для кандидата. Он раскроет все качества человека и умения. Но я не начальник. Если когда то буду, чего бы мне не хотелось, посмотрим правильно ли я сделал что не спроил про модель ОСИ