Я сам использую ubuntu. И игры и тп. Юзаю из хекерского дефолтный нмап в основном и бурп. В случае если нужно что-то то просто билдю из гита. Тру если не нужны все инструменты из кали. А вообще, всякие похеки он лучше вообще делать с удаленных машин. Мало что пачкается так.