Что за бред
вы забыли сходить к окулисту и не увидели строку ввода пароля
Я ставил с live-cd с gnome изнутри лайв-системы, там вместо debian installer'a установщик calamares, который не предлагает задать пароль для рут. Создается пользователь с паролем, который входит в sudoers.