Давайте тезисно
1. Айтишники - линейный технический персонал, принципиально не отличается ничем.
2. В силу молодости отрасли, зарплаты в сравнении с другими отраслями вполне себе хорошие если сравнивать соответственно скиллам, есть возможность роста вглубь и вширь, эмиграции, удалённой работы, и т.д.
3. Жалобы на то, что платят мало, меня лично смешат.
4. Есть отраслевые нюансы, которые принципиально картину не меняют.