не, все дело в том, что я в первый раз монтировал эту папку в хоста. Все было заебись до тех пор, пока не понадобилось перенесети готовый сервер. Тогда я взял образ дженкинса, запустил его без мониторовок, скопировал домашнюю папку дженкинса (со всеми настройками), сервер их подхватил, Все норм и работает как надо. После этого сделал коммит (все внутри контейнера, никаких монтировок наружу нет), создал новый контейнер из нового образа, чтоб проверить че да как, и получил залупу за воротник