зачем тебе контейнер убивать то?
Опытным путем было выявлено, что скрипт корректно отрабатывает только 30-40 минут. Скорее всего потому что идёт бесконечное подключение через веб сокет к хрому, открытому в другом контейнере.
Ребутать express, который запущен в контейнере изнутри не удобно. Он не умеет корректно и правильно ребутаться.
Поэтому появилась мысль ребутать или ноду или контейнер