Нам, в промзоне на 30% снизили аренду с 01.04

Полностью не убрали на карантинный период. И больше чем на 30 отказались снижать

Ну, радуйтесь, что так хотя бы

10.000 обращений за пособием, за сутки, не работающих москвичей, сдающих в аренду. Остальным «москвичам» палец сосать ну или громить магазины.

Ну да, хоть так

Так вроде, пособие только тем, кто в 2020 отработал не менее 60 дней.

Именно.

У меня ходят смутные подозрения, что если сейчас массово уволятся задним числом с 15 марта и заявится на пособие... То трудинспекции придут проверять предприятия...

Итак, подытожим по общепиту. Информация вся публичная, никаких инсайдов. Только цифры и выводы.

Доставка и take away - падение 30-50% и постепенно выравнивается к 50%. Зальный общепит - падение 100%.

Говоря проще, ВСЕ рестораны уже убыточны. Некоторые убыточны очень сильно.

Весь общепит сейчас живёт из кубышек. Запас от нуля до 2-3 месяцев. Возможны доинвестирование со стороны партнеров, но у них тоже с бизнесом сейчас не ахти.

Отсрочка налогов ничего не дает в этой сфере. Их все равно потом платить.

Микрокредитование ничего не дает. Уже ясно, что оборот быстро не восстановится, платить будет не с чего. Кроме того, льготное кредитование обставлено таким рядом условий, что большинство его не получит.

Кредитные каникулы - единственно действенная мера, но на три (реже до шести) месяца и дают индивидуально.

Арендные каникулы. Где как. От полной отмены при закрытии точки до 20-30% при работе точки. Но долго арендодатели так не продержат, у них самих семеро по лавкам.

Настроения похоронные. Лучший прогноз: быстрое снятие карантина, долгое восстановление. Худший: на рынке останутся только игроки с сильным партнерским плечом.

Исход команд на рынок труда - вопрос времени. Часть уйдет через банкротство без средств к существованию. А это сотни тысяч людей.

Надежды рынка: удастся договориться на максимальное сокращение переменных издержек с арендодателями, с командой, с властью, с кредиторами и переждать до отскока. Дальше медленно восстанавливаться. Но это сложный и маловыполнимый сценарий.

Будет больно всем. Много проектов исчезнут навсегда. И других вариантов уже нет, даже если карантин снимут 5 апреля. А его, уже очевидно, продлят.

время заменять шаурменов на роботов

На арбате такая вжухвжуха стоит.. Правда мясо не оч, но штука прикольная:)

Ну мясо-то как положишь, такое и будет, я скорее про наши риски типа вандализма сразу подумал)

Я твой шавэрма на вэртеле вэртел

Сколько у вас шаурмены зарабатывают чтобы такую замену окупить))

Вот, вот, я тоже так прикинул, это сколько ж его окупать то придется?)))

Нисколько, потому что у него будут красть мясо, а потом разобьют, и будет минус

Интересно почему у заготовки шаурмы именно коническая форма?

А она изначально разве не более равномерная и конизируется уже в процессе подрезки?

Почему именно так? Прогрев же идет по всей поверхности