Size: a a a

Чат Курилки рестораторов

2020 June 06

M

Mia Asami 🦎 in Чат Курилки рестораторов
Dmitrii Sv
Хотя не, подозреваю что молотый кофе в дрипах всё-таки не так удобен для хранения как пакетированный
Купить батч брю
источник

M

Mia Asami 🦎 in Чат Курилки рестораторов
60гр/литр и всё
источник

M

Mia Asami 🦎 in Чат Курилки рестораторов
Она стоит 15к₽ — 600к₽
Кофемолка стоит 7к₽ — 250к₽
Два термоса и фильтры
источник

M

Mia Asami 🦎 in Чат Курилки рестораторов
Mia Asami 🦎
Купить батч брю
Батч... Партия :) Капельную Фильтр кофемашину.
Если купить еще НЕ мерзкое зерно, будет совсем хорошо.
источник

DS

Dmitrii Sv in Чат Курилки рестораторов
Это все слишком сложно, чтобы быть альтернативой пакетированному кофе
источник

TH

Tanya Hasik in Чат Курилки рестораторов
Dmitrii Sv
Это все слишком сложно, чтобы быть альтернативой пакетированному кофе
Ок, я прихожу к вам за «чем вы там торгуете» и знаю что есть заварной кофе. И тут вы такие: сорян, машина опять сломалась, но мы тебе сделали растворимый по той-же цене?
источник

DS

Dmitrii Sv in Чат Курилки рестораторов
Нет, не по той же. Капуч у нас по 70, растворимый по 30. Ты приходишь, берешь пирог и просишь кофе. Когда становится понятно, что кофемашина не работает, остаётся вариант взять чай, морс или растворимый кофе. Большинство берет растворимый кофе
источник

AI

Alexander ILYIN in Чат Курилки рестораторов
Светлана
Все идёт к тому, что будем закрываться, подскажите есть варианты быстро и не за копейки продать мебель и оборудование?
Tdobu.ru не сочтите за рекламу. Просто они у нас пару лет назад несколько фур оборудования б/у и неликвидного купили.
источник

TH

Tanya Hasik in Чат Курилки рестораторов
Dmitrii Sv
Нет, не по той же. Капуч у нас по 70, растворимый по 30. Ты приходишь, берешь пирог и просишь кофе. Когда становится понятно, что кофемашина не работает, остаётся вариант взять чай, морс или растворимый кофе. Большинство берет растворимый кофе
Опять таки, почему нельзя придумать альтернативу нормальному кофе? Оставите растворимый, но найдите хорошую альтернативу зерновому. Молоко можно в френч-прессе взбивать за 30 секунд
источник

SP

Svyatoslav Panchenko in Чат Курилки рестораторов
Dmitrii Sv
Нет, не по той же. Капуч у нас по 70, растворимый по 30. Ты приходишь, берешь пирог и просишь кофе. Когда становится понятно, что кофемашина не работает, остаётся вариант взять чай, морс или растворимый кофе. Большинство берет растворимый кофе
Мелкий помол, Paulig Mokko, заварили кипятком порцию во френч-прессе, слили, а далее опционально, сливки порционные, молоко..
источник

SP

Svyatoslav Panchenko in Чат Курилки рестораторов
И качество и вкус будет на уровне
источник

FS

Fred Stoyda in Чат Курилки рестораторов
Tanya Hasik
Опять таки, почему нельзя придумать альтернативу нормальному кофе? Оставите растворимый, но найдите хорошую альтернативу зерновому. Молоко можно в френч-прессе взбивать за 30 секунд
Мне кажется, что там речь про эконом заведение совсем. Персонал банально этим заниматься не будет.
источник

TC

Tanya Chibireva in Чат Курилки рестораторов
Tanya Hasik
Опять таки, почему нельзя придумать альтернативу нормальному кофе? Оставите растворимый, но найдите хорошую альтернативу зерновому. Молоко можно в френч-прессе взбивать за 30 секунд
И полчаса потом френч пресс от молока отмывать 😁
источник

TH

Tanya Hasik in Чат Курилки рестораторов
Tanya Chibireva
И полчаса потом френч пресс от молока отмывать 😁
Его залить водой, пару раз взбить, и промыть водой. У меня на это уходит минута
источник

M

Mia Asami 🦎 in Чат Курилки рестораторов
Dmitrii Sv
Это все слишком сложно, чтобы быть альтернативой пакетированному кофе
Нет. Это самое простое что вообще существует.
источник

DS

Dmitrii Sv in Чат Курилки рестораторов
Самое простое - это растворимый кофе или суперавтомат.
источник

M

Mia Asami 🦎 in Чат Курилки рестораторов
Существует единственный истинно верный растворимый кофе стоит - 400₽/5 порций, от димы бородая.
источник

DS

Dmitrii Sv in Чат Курилки рестораторов
Mia Asami 🦎
Существует единственный истинно верный растворимый кофе стоит - 400₽/5 порций, от димы бородая.
Это как сказать, что единственно верный стейк - это отруб вагю.
источник

DS

Dmitrii Sv in Чат Курилки рестораторов
Вы как в другом мире живёте, ребята
источник

M

Mia Asami 🦎 in Чат Курилки рестораторов
Всё остальное - говно и внимая не достойно.

Не говоря уже о том, что бы это остальное продать гостю АБСОЛЮТНО не важно в каком заведении.
источник