удалось поставить, что я должен вызвать чтобы попробовать?
Либо открыть org-буфер, писать там, делать org-latex-export-to-pdf когда хочется скомпилить. Либо писать просто в tex, но этого я уже много лет не делал и даже не помню, какой командой компилировать.