

пить/выпить — to drink
пища — food
пищевая пленка — food plastic foil
пластина — slice
по вкусу — to one’s taste
подача — serving
полукольцо — semicircle
полуфабрикат — half-finished / semi-finished product; (пищевые полуфабрикаты) — prepared food, convenience foods
помидор — tomato
помидоры (томаты) конфи — tomatoes confit
помидоры (томаты) черри — cherry tomatoes
посыпать — strew (with), powder (with); sprinkle (with); (посыпать сахаром) — sugar, (посыпать солью) — salt, sprinkle with salt
пресное тесто — unleavened dough
приправа — seasoning; relish, condiment
припускать — to simmer
пробовать/попробовать — to try, to taste, to sample
проваривать / проварить — to boil thoroughly
промывать (тщательно мыть) — wash (well / properly / thoroughly)
пропаривать — to steam (thoroughly)
пшеница — wheat
пшеничная мука — wheat flour
пюре — puree;
картофельное пюре — mashed potatoes, potato mash
яблочное пюре — apple sauce
радиччо / радиккио (салат) — radicchio