ну, понятно, что если касаться фактической стороны вопроса, то "дело ясное, что дело тёмное".
с одной стороны, люди ведут коммерческую деятельность, а с другой, не могут обеспечить её банальную легитимность.
тем не менее, с т.ч. юридической казуистики такое правопреемство должно быть признано.
а уж как его оформить - дело десятое.
сталкивался с примером, когда через суд доказывали связь между компании через годы после ликвидации.
показываются платёжные и иные документы, договора с третьими лицами, акты приёмки, и т.д. и т.п., всё это тащится в суд и с указкой объясняется - вот одна фирма, вот вторая, вот по этим десяти пухлым папкам видно, что связаны через взаимную деятельность и клиентскую базу.
и это через суд.
а можно и проще.