Я тут заинтересовалась вопросом редактуры. Ну стало интересно как попадают книги в редакцию.
И да, вы правы. Они сами выбирают. Это не только исправление текста, но и окончательное решение. Будет ли рукопись издана. Они выбирают текст с которым будут работать и они же утверждают его.
Что-то вроде жюри в шоу голос. Когда выступает конкурсант, могут откликнуться все члены жюри и участник уже выбирает с кем будет работать, а может кто-то конкретный и взять себе. Также и тут.