Сам же отвечу про чачу, вдруг кому-то пригодится. Такую же, как на фото в магазине за 8,5 продают на рынке возле станции Дидубе (откуда маршрутки в Казбеги и Мцхету) по 3 лара за 0,5. Но оно крепостью 50 по словам продавщицы, и на вкус не слишком виноградное. Пока лучшая чача, что я пил, в сетевом кафе Чито-Гврито в Петербурге 🤔 кахетинская или имертинская. В Тбилиси такую пробовал только в одной небольшой кафешке в подвале)