В моём случае, а мы летели Malaysian Airlines, требование только в том, что на момент посадки должно быть не более 72 часов с момента взятия теста, то, что сертификат позже "протухнет в полёте" - это не важно, таких требований, чтобы во время всего полёта был годен сертификат, у Malaysian Alirlines точно нет. Но в любом случае узнавайте правила у авиакомпании, которой собираетесь лететь, лучше чтобы это было зафиксировано в печатном виде (email, например, или распечатка правил с сайта а/к)