MT
Я ничо не поняла, но хочу попробовать этот сой
Зелёное карри гео Ваан ,ешь ?
Size: a a a
2021 March 15
MT
Я ем острое без фанатизма, на уровне тайцев, но в целом тут одни и те же блюда заметно менее острые, чем в Бкк или на юге
Южные очень любят кисло острый вкус ,а иссан просто острое
A
Maria Thai
Зелёное карри гео Ваан ,ешь ?
Зелёное карри ем, с маленькими кругленькими эггплантами которое
MT
А ну из не острого пожалуй муу манат салат из свинины с лемонграс
A
Кстати, странно что блюда с морепродуктами на севере недорогие... Тушёный кальмар с рисом и бульоном - 45 бат, рыбина жареная - от 60, ну и так далее. При этом на рынке видел каких-то странных мелких рыбёшек грамм по 100-150 на вид, продавали по 50 за пару, хотя там даже на вид есть нечего🤷♂
A
Maria Thai
Южные очень любят кисло острый вкус ,а иссан просто острое
Мне в исанской кухне больше всего импонирует отсутствие сахара в заметных количествах))
MT
Зелёное карри ем, с маленькими кругленькими эггплантами которое
Ну его можно по разному готовить и без баклажанов ,я его обычно готовлю без баклажан.Ну вот Као сой это пряное ,но не острое блюдо
A
А как по тайски жареный кальмар с чесноком?
A
Maria Thai
Ну его можно по разному готовить и без баклажанов ,я его обычно готовлю без баклажан.Ну вот Као сой это пряное ,но не острое блюдо
О точно баклажан по русски!
MT
Мне в исанской кухне больше всего импонирует отсутствие сахара в заметных количествах))
Ой ну нет ,они как раз его нормально кидают ,но перца столько
A
Maria Thai
Ну его можно по разному готовить и без баклажанов ,я его обычно готовлю без баклажан.Ну вот Као сой это пряное ,но не острое блюдо
У меня друзья от него тащатся все. А я не могу карри есть( хотя сама лапша эта жареная - огонь
MT
А как по тайски жареный кальмар с чесноком?
Пламык это кальмар ,гатьен чеснок . .Я не ем кальмаров ,поэтому не знаю о каком ты блюде
A
Maria Thai
Ой ну нет ,они как раз его нормально кидают ,но перца столько
Иван большой, везде по-разному всё, мой опыт там и мои знакомства там все на северо-востоке) сахара в еде, кстати, замечено не было, хотя допускаю, что в каких-то количествах он там был
MT
У меня друзья от него тащатся все. А я не могу карри есть( хотя сама лапша эта жареная - огонь
Као Сой мне кажется не совсем такого вкуса карри ,но пряное да
A
Maria Thai
Пламык это кальмар ,гатьен чеснок . .Я не ем кальмаров ,поэтому не знаю о каком ты блюде
А "с" вроде "каб" если верно помню)
A
Maria Thai
Као Сой мне кажется не совсем такого вкуса карри ,но пряное да
Я и карри - вещи несовместимые, пробовал разные, запах не выношу(( сам не знаю, почему так
A
Блин, нельзя еду обсуждать на ночь глядя, сразу есть захотелось...
MT
Я и карри - вещи несовместимые, пробовал разные, запах не выношу(( сам не знаю, почему так
Ну я когда то тоже так думала 😂Сейчас ,меня просят тайцы меньше перца класть и карри порошка 😂
СК
Я имею в виду нормальную муку, кондитерский шоколад, в идеале, ну и всё остальное по мелочи типа ванилина, корицы и тп
Кондитерский шоколад в спец магазинах надо искать, в макро такого нет.
A
Maria Thai
Ну я когда то тоже так думала 😂Сейчас ,меня просят тайцы меньше перца класть и карри порошка 😂
Ну вкусы меняются)) я когда-то вон от нам пла плевался, а потом полюбил)