Ну, вот, смотри.
Давай наделаем печенек вместе. Я буду месить тесто, мама будет раскатывать его, а ты — вырезать фигурные печеньки (абстракция). Мы же не будем для каждой печеньки месить тесто, настаивать его и т.д? Вот, поэтому я много сделаю разного теста, а мама будет просто его раскатывать (полиморфизм). Маме же все равно какое тесто катать, сладкое или не очень (инкапсуляция). Та и тебе нет разницы: тесто и тесто (полиморфизм, инкапсуляция). А ты бери сначала эту фигурку, потом эту, а потом вон ту и нарезай сами печеньки (полиморфизм). А потом можешь взять формочки и как-то их скомбинировать, чтобы получилось чудо-печенье (наследование).