Просто прописываешь поведения и связи. У тебя будут состояния, например: стоять жевать траву; бежать вперёд; лежать; искать врага; атаковать; преследовать. И будут условия перехода от состояний к состояниям. Если мы не в бою, то ищем врага. Если нашли врага, то преследуем. Если достаточно приблизились, атакуем.
кстати,как вообще виглядит мейн у любой игрьі? я когда пробовал сфмл на плюсах то там бьіл цикл вайл,у котором все и происходило в ююнити так же?
В Юнити нет мейна =) Если прям такие вопросы возникают, то лучше открыть сайт unity.com, зайти в раздел Learn, и пройти начальные туториалы. Там ответы процентов на 90 твоих текущих вопросов, и их не нужно будет даже задавать.