"Продукты животного происхождения содержат такие элементы, как креатин, карнозин, таурин, омега-3, гемовое железо и витамины B12 и D3. Некоторые из них есть в веганской пище, но в очень незначительных количествах. Например, чтобы получить дневную норму B6 нужно съесть примерно 750 граммов картофеля."