Или что-то изменилось? И если пользователь авторизовался через вк, он как-то может потом исправить/доввести свой емайл??
Если у юзера фантомный емейл и попросить заполнить его форму с емейлом, то фантомный заменится на введенный. Конечно, юзер должен быть авторизован.