Это была функция из стандартного набора, которая считала макс/мин или средние (не вспомню) значения ряда чисел, но без учета, скажем 10% крайних значений - максимальных и минимальных. % вводился в качестве параметра в функцию.
Да, сорри, я возможно ввел вас в заблуждение, написав - формула - тут действительно подошел бы пример, так как есть разные пути решения. Но это была функция и тут пример не поможет, так как в нем можно лишь изваять формулу