🥪 Нижегородская область вошла в гастрономический путеводитель «Раскуси Россию». Его создали Федеральное агентство по туризму и Google Россия на платформе Google Arts & Culture.
Гастрогид знакомит с региональными кухнями, кулинарными историями и традициями, а также тенденциями современной российской ресторанной культуры.
✨ Участие в проекте особенно актуально в год 800-летия Нижнего Новгорода. Гости города обязательно захотят узнать, куда у нас сходить поесть и что попробовать.
🍽 Туризм впечатлений сейчас набирает особую популярность. Путешественникам мало просто «смотреть и слушать», нужен новый опыт и эмоции, в том числе вкусовые. В Нижегородской области в этой сфере широкие возможности. В регионе более 2 тысяч кафе и ресторанов, представляющих и традиционную кухню, и современный стрит-фуд, и национальные направления.
Так, путеводитель знакомит с городецким пряником, той самой шаурмой, известной бургерной Поволжья и кулинарной студией шеф-повара, который активно развивает поварское сообщество в городе, продвигая местных производителей и ремесленников.
А ещё авторы проекта предлагают посмотреть на русскую кухню глазами героев сказок, классической литературы и известных картин.
✨
В общем делимся ссылкой на подробный путеводитель. И приятного вам аппетита!