! - это означает что параметр обязателен, т.е. если его не указать - вылетит ошибка, можно это конечно и в самом коде прописывать, но в graphql такое предусмотрено из коробки
1 строка - тип запроса 2 строка - сам запрос (на вход принимает два параметра, айдишник юзера и список айдишников фильмов, всё integer, на выход отдаёт результат операции успешно/неуспешно) 3 строка - закрытие скобочек :)