merhabalar hayırlı günler dilerim asılsınız İnşallah iyisinizdir pratik harika bir fırın yemeği yapmaya ne dersiniz lezzet ötesi oluyor çünkü tavuğun göğüs etini deyil en lezzetli yerin den yapıyorum ben gerçekten de nefis oluyor fırında sebzeli tavuk eti ben biraz yağlı etleri severim kırmızı et alırken de kıyma alırken de yağlı alırız biz yapacağımız yemeğe veya köfteye göre mangallık yemeklik tavada köfte yapmak için yağsız et hiç güzel olmaz  etin mutlaka kendi yağı olmalı biz lezzetten yanayız her zaman



FIRINDA SEBZELİ KUŞBAŞI TAVUK ETİ

1 kilo piliç sarma dan doğranmış kuşbaşı
8 adet küçük boy patates
2 adet havuç
2 adet kurusoğan
2 adet kırmızı biver
4 adet yeşil biber
10 adet çeri domates
10 diş sarımsak
1 kaşık eritilmiş tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı

karabiber
kekik
pulbiber
tuz
defne yaprağı
baharat miktarını damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz

üzeri için ıslatılmış sıkılmış yağlı kağıt


hazırlanışı ilk önce bütün malzemeyi hazırladım tezgahın üzerine daha sonra büyük bir fırın…