MR
да, с ромом
Size: a a a
2021 October 08
И
дорого богато )
И
но где ром там и бурбон сгодится? )
MR
мне надарили алкашки, а я чет последние пару лет как-то забил. вот в кулинарии юзаю)
И
а то у меня джек стоит как раз
MR
в целом сгодится, но аромат разный будет
MR
в принципе любые фруктовые и сладкие соусы к мясу имеет смысл фламбировать
MR
влил-поджег
И
это есть еще джим бим яблочный и вишневый , я думаю они изза своего вкуса и сладости тоже могут для соуса сгодится
MR
вот это лучше не надо
И
слишком сильные свои вкусы?
MR
там какой-то мерзкий привкус появляется
И
ясно понятна
MR
у тебя основа по идее и так фруктовая
И
надо будет почитать
MR
я в целом делал соусы из груши, апельсина и манго
И
так то я прошлый раз делал стейк из индюка, но мы просто его чистый если с перцем и солью
MR
ну это да
MR
там не надо
MR
но если, например, целую курицу печь в духовке - имеет смысл ей в жопу натолкать апельсинов и глазурь заебошить