Кстати, сыра в НЛ производят 800 тыс тонн в год. То есть, условно, примерно столько и потребляют (учитывая экспорт из, и импорт в).
А в РФ сыра потребляют 700 тыс тонн.
В расчете на человека получается, что в РФ в 10 раз меньше (а если учесть, что в РФ сыр на 50% из сои, то в 20).