только собрать свою из исходников, через Xcode (самое простое)
а нету в этих симулятарах встроенного appstore? вот в android studio из avd manager можно запустить эмулятор и встроить в него gapps'ы (google apps), то есть на эмуляторе появится google play и можно скачать любую прилу из маркета.