Swift только недавно решил попробовать для общего развития. Не совсем разобрался в том, как именно разрабатывать. Понял, что swift ui самое новое решение, но не понял перешли ли на него разработчики на 100%?
Не перешли и не скоро перейдут, в первую очередь из-за того, что не поддерживается в предыдущих версиях ос, во-вторую - не настолько много каких-то нереально крутых возможностей даёт, чтобы переписывать всё