Есть и отели и B&B, где можно с собаками, их не так сложно найти. Большей проблемой, наверное, будет транспортировка. В паблик транспорт - нельзя, такси - только по договоренности, так что для хорошей мобильности брать машину в прокат практически безальтернативный вариант. А будет машина - найдете и отель/B&B где можно с собаками. И опять же будет гораздо проще найти кеннел/догситера если все же решитесь сдать.