как уже сказали выше, лучше вообще не бекапить, а описать конфиг в jcasc и держать его в гите
++++
Лучше не бэкапить, а все таки иметь возможность накатить все на чистое окружение и ехать дальше. Конечно это стоит гораздо дороже, чем просто сделать снапшот диска, но оно того стоит 🙂