Так солод или дрожи вроде в порошковой форме
нет. просто поищите сайты для пивоваров. не для домашних. ни солод (мешки обычные, мы юзаем бельгийский для хороших и беларусский для других), ни хмель (брикеты специальные, но не шибко переработанные), ни тем более дрожжи (россыпь обычная, даже дома пакетик есть таких же, они так-то живая культура) нельзя в порошке использовать :)