Бери массив из LS, фильтруй, чтобы остались все значения без этого товара и возвращай обратно
Когда у меня записывается только id товара с помощью indexof хорошо получается вычислить, имеется ли такой товар или нет. Думаю, проблема из-за того, что теперь двумерный массив хранится. И indexof почему-то не работает