m
Куриное филе нарезаешь маленькими пластами, кладешь в глубокую тарелку, засыпаешь приправой для курицы, прованские травы можно кинуть, заливаешь соевым соусом и немного лимонного сока. В холодильник на 30 мин. далее обжариваешь и вуалЯ.
Можно на бумаге жарить, так сочнее))