Никогда не принимали участие на фестивалях еды. Нас особо не звали, да и мы не заявлялись. Не было у нас ресторана с подходящим форматом. Но когда открыли «Дружбу» я сразу сказал, надо участвовать на всех фестивалях, потому что как раз китайской еды там никогда не было.
И вот уже в эти выходные на фестивале «О, да, еда» мы будем кормить гостей паровыми булочками Бао с двумя начинками: утка по-пекински и с сыром тофу и шиитаке.
Ждём в ЦПКиО, в фан-зоне, 28-29 июля.

Все таки как корабль назовёте...
Не зря я горе-ресторатор.
Хотите попробовать пройти тест? Заходите по ссылке:
https://www.the-village.ru/village/food/food-test/319271-gastro-test

Когда я работал барменом, ревизия в баре был самый волнительный и ответственный день. Нужно было донести в бар, все что продали налево, но не успели вовремя закупить, а если не получилось по каким-то причинам, то нужно было доставить в холодильник на задние ряды пустых бутылок водки, залить вместо виски яблочный сок и тд.
А потом ждать пару дней результатов и жить в страхе: уволят, не уволят.
Однажды был смешной случай.
Мы забыли в какой из бутылок текилы муляж и налили гостю вместо Олмека Бланко воды! А гость был не простой, а друг директора. Вот это была жесть! Еле отъехали тогда...
Сейчас смотрю на ревизию в Огоньке и такая ностальгия по тем временам. Эх!

Мало мне быть горе-ресторатором, я становлюсь горе-DJ.
Прошёл курс в школе Миши Лопеса и Саши Гадышева. Теперь понимаю что на пульте кнопки не просто для красоты.
Забавно, после меня учиться ходит взрослая женщина, преподаватель английского языка. Миша говорит, что научится играть было ее мечтой. Вот так тоже бывает оказывается.

А сегодня я горе-журналист!  https://m.ura.news/news/1052344377