Мне же в свою очередь приходится вечно что-то компилировать + использовать утилиты для дебага + профилирования.
На винде я такое могу себе позволить, но скорость будет совсем другой, да и консоль винды совсем отвратительная.
Про мак молчу, там вроде бы всё круто, но за это деньги надо платить, которых у меня нет.
Так что для каждого своё.
Ну как рабочий инструмент линукс и нужно