я не уверен как вообще запись происходит. скажем у меня есть файл с пахабными стихами. текстовой. я его открываю - гружу в оперативку- записываю новое стихотворение про пенис и яйца - затем сливаю на диск. перезапишется весь же файл а не только изменения же