Там нужно удалить строчку с nodejs
плагином
А мультиплатформе дать нужную версию
Касательно apply false
Это сделано для того, чтобы не применять данный плагин на уровне рут проекта
А чтобы его можно было применять в дочерних проектах без указания версии (чтобы версию не копипастить)