В стартапах нужны инноваторы, а консервативный бизнес имеет отражённые процессы, там творцы не нужны
Плохие инструменты приводят к более дорогому и менее качественному софту. Хорошие разрабы не хотят работать с плохим инструментом. Java не плоха. Но котлин лучше. И миграция бесплатная