Bb Cc
плюсану, jetstream реально треш с таким стеком, но я и laravel-ui не использовал особо. Стало проще запилить свою авторизацию за пару часов..
Да там сделали fortify, но в нем можно указать view. Что бы менять поведение нужно наследовать контроллер и затем подменять его в контейнере. В итоге получаешь, что настройка разбросана. То есть даже без головая альтернатива не торт